Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Comun
5 min.Porții
2"Salata burrata italiană este cel mai bun prânz pentru dvs. și cei dragi, oricând doriți"
Ingrediente
- roșii - 4 buc.
- castraveți - 1 buc.
- usturoi - 2 căței
- ceapă roșie - 1 căpățână
- măsline verzi - 1/2 cană
- pâine veche - sau toast - 2 felii
- sare
- ulei de măsline - 4 linguri
- oțet - 1 lingură
- busuioc - (proaspăt sau uscat)
- brânză burrata - 1 bilă
Pregătire
Într-un castron se taie roșiile și castravetele, pe care le-ați spălat anterior.
La ele se adaugă cățeii de usturoi presați, ceapa roșie tăiată în semi rondele și măslinele.
Pâinea veche sau toastul se sfărâmă și se adaugă la celelalte ingrediente.
Salata italiană cu burrata se condimentează cu sare, ulei de măsline, puțin oțet, busuioc și piper negru măcinat, după gust.
Se amestecă bine și se lasă să stea până când bucățile de pâine absorb sucul legumelor.
Salata cu burrata se servește cu o bucată de brânză așezată în centrul farfuriei.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
