Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
4"Somonul este un pește delicios în sine, dar bineînțeles că împreună cu condimentele potrivite va fi de neegalat - la această rețetă, nu vă zgârciți cu usturoiul, este cheia succesului"
Ingrediente
- somon - 4 bucăți, cotlete
- sare
- ulei de măsline - 6 linguri
- usturoi - 3 căței
- pătrunjel - proaspăt
Pregătire
Clătiți somonul și sărați-l.
Curățați usturoiul sau folosiți o presă de usturoi.
Tăiați mărarul mărunt. Amestecați-le împreună cu uleiul de măsline.
Lăsați să se depună și ungeți peștele doar cu grăsimea.
Gătiți pe ambele părți pe un grătar bine încins.
Puțin înainte de a lua somonul de pe grătar, ungeți doar pe o parte cu amestecul de usturoi și fără a mai întoarce apoi peștele.
Scoateți și serviți somonul usturoiat la grătar cald.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
