Fotografie: Sergei Anchev
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Comun
20 min."Dacă nu ați încercat castraveciorii noștri murați cu hrean, ați pierdut multe lucruri din sfera culinară!"
Ingrediente
- castraveți - mici, foarte proaspeți
- mărar - crenguțe
- hrean - frunze
- sare
Pregătire
Castraveții se așază într-un vas potrivit (bidoanele de apă plată sunt foarte potrivite).
Între aceștia, se pun crenguțe de mărar și bucăți de frunze de hrean.
Se toarnă un amestec de apă și sare în raport de 18:1 – ca și greutate!
Castraveții murați cu hrean sunt gata.
Vezi și câtă sare se pune la castraveții murați și pentru ce este benefică zeama de castraveții murați.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
