Ingrediente
- aluat de foietaj - 1 pachet (275 g)
- mere - 5 buc.
- suc de lămâie - 2 linguri
- unt - 1 lingură
- zahăr - 2 linguri
- scorțișoară - 1/2 linguriță
- stafide - 30 g
- cremă de ouă - 200 g (rece)
- albușuri - 1 buc. pentru ungere
Pregătire
Curățați merele, tăiați-le în bucăți și presărați-le cu suc de lămâie.
Ungem o tavă potrivită pentru copt cu untul, adăugăm merele și le coacem la 190°C timp de 15 minute, le amestecăm din nou și apoi le mai coacem încă 15 minute.
Scoateți merele, presărați-le cu zahărul și scorțișoara și lăsați-le să se răcească.
Tăiați foietajul în 8 pătrate și faceți 3-4 tăieturi laterale.
Puneți câte 2 lingurițe de cremă, stafidele și câte 2 lingurițe de mere.
Împăturiți pătratele în triunghiuri și apăsați marginile trigoanelor delicioase cu o furculiță.
Aranjați trigoanele pe o tavă, ungeți-le cu albușul, presărați-le cu zahăr și coaceți-le într-o cuptor preîncălzit la 190°C pentru aproximativ 20 de minute, până când devin aurii.
Savurați trigoanele cu mere și cremă, un desert extem de delicios și dulce .
Dacă vă plac trigoanele, încercați neapărat și plăcintele noastre cu mere sau această incredibilă plăcintă cu cremă.
