Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Tortilla cu ciuperci râșcovTortilla cu ciuperci râșcov
Râșcovii se taie în bucăți relativ mici, iar usturoiul se toacă....
Paella de legume cu ciuperci râșcovPaella de legume cu ciuperci râșcov
Tăiați ceapa, usturoiul și ardeii verzi mărunt. Ciupercile - spălate și curățate, tăiați-le în bucăți mari iar dacă sunt mici, le puteți lăsa întregi. Tăiați morcovul în bucăți mici, iar ardeiul roșu în fâșii lungi. Într-o...
Sos de paste cu râșcoviSos de paste cu râșcovi
Se adaugă ciupercile râșcov curățate și tăiate, un praf de sare și puțin piper negru. Se călesc timp de 3-4 minute, apoi se adaugă smântâna și jumătate din cantitatea de Grana Padano....
Cum se verifică dacă ciupercile sunt otrăvitoareCum se verifică dacă ciupercile sunt otrăvitoare
Râșcovul, care este foarte gustos, mai ales murat, are un geamăn otrăvitor - râșcovul de mesteacăn....