Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
12"Vă asigurăm că acesta este cel mai reconfortant rulou de dovlecel pe care îl veți încerca vreodată"
Ingrediente
- dovlecel - 3 buc.
- ouă - 3 buc.
- cașcaval - 200 g (răzuit)
- cremă de brânză - 200 g
- ceapă - 1 buc. mică (dată pe răzătoare)
- sare
- piper
- mentă uscată - 1/2 linguriță
- mărar
Pregătire
Spălați și dați dovlecelul pe răzătoare. Se presară cu sare și se lasă să se scurgă de apă cam 20 de minute. Apoi puneți într-un prosop curat și stoarceți foarte bine.
Puneți apoi într-un bol si adăugați ouăle, 150 g brânză, ceapa rasa, menta, piperul negru, mărarul si amestecăm bine.
Într-o tava mica, pe hârtie de copt, turnam amestecul. Coaceți amestecul până devine auriu.
Se lasă deoparte la răcit. Apoi răsturnăm, îndepărtăm hârtia și întindem crema de brânză.
Se presară cu restul de 50 g de brânză, se rulează.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
