05/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
4"O cină delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie, iar rețeta o găsiți aici"
Ingrediente
- macrou - 4 buc.
- ceapa - 3 buc. (uscată)
- roșii - 1 borcan
- usturoi - 3 grăunți
- ienibahar - 10 boabe
- măsline - 10 buc.
- frunză de dafin - 3 buc.
- sare după gust
- piper negru
- pătrunjel
- zahăr - 1 linguriță
- ulei - 5 linguri.
Pregătire
Peștele se curăță din interior și se spală bine. Ceapa tocata și usturoiul, sarea și piperul negru se călesc în ulei încins.
Se adaugă roșiile tăiate și decojite, se adaugă zahăr pentru a atenua gustul acrișor.
După fierbere, amestecul se transferă pe o tavă. Puneți deasupra peștele, asezonat cu puțină sare și piper. Adăugați frunzele de dafin, boabele de piper și măslinele.
Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți macroul la cuptorul încălzit timp de 30 de minute la 200 de grade. Îndepărtați folia și întoarceți-l și lăsați-l la cuptor pentru încă 30 de minute.
Fără egal de delicios!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
