Tofy de casă

Korisnik#244021Korisnik#244021
Bucătar
2842
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Tofy de casă
Fotografie: Anonimen
Statistică
  • Vizualizări totale208
  • Vizualizări pentru luna2
  • Vizualizări pentru săptămână1
  • Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Comun
30 min.
Porții
10
"Caramel, ciocolată, nuci - cea mai bună combinație de care nu te saturi niciodată"

Ingrediente

  • ciocolată neagră - 200 g
  • sare - 1 linguriță
  • zahăr - 200 g
  • extract de vanilie - 1 linguriță
  • nuci - pentru presărare
  • unt - 240 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Puneți untul într-o cratiță pe aragaz, adăugați sarea, zahărul și 2 linguri de apă, apoi gătiți la foc mic, amestecând continuu.

Când capătă o culoare caramel și amestecul ajunge la 140 °C, se ia de pe foc.

Se adaugă extractul de vanilie, apoi se toarnă amestecul pe hârtie de copt. Se lasă 5 minute să se răcească.

Se presară peste el ciocolată neagră răzuită și când s-a topit, se întinde peste caramel.

Presărați peste Tofy nucile mărunțite.

Când se răcește complet, tăiați sau rupeți în bucăți Tofy de casă.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: