Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
25 min.Comun
55 min.Porții
20"Da, știm că preparatele prăjite sunt nesănătoase, dar... nu ați încercat aceste gogoși atât de delicioase"
Ingrediente
- făină - 400 g (sau cât aveți nevoie)
- ouă - 1 buc.
- unt - 80 g
- praf de copt - 1 pachet (10 g)
- zahăr pudră - 3 linguri. + pentru presărare
- apă - 1/2 cană, călduță
- coajă de portocală - rasă
- ulei - pentru prăjit
Pregătire
Batem oul cu apa, adăugăm untul înmuiat și cojile de portocală.
Cerneți făina împreună cu zahărul pudră și praful de copt.
Amestecați cu grijă cele două părți și frământați un aluat moale. Se învelește cu folie și se lasă la rece aproximativ 30 min.
Aluatul frământat îl rulați. Tăiați-l în bucăți mici. Modelați bucățile în gogoși rotunde, făcând o gaură în mijloc.
Prăjiți-le în ulei încins.
Scurgeți gogoșile de grăsime pe hârtie de bucătărie și presărați cu zahăr pudră. Le puteți acoperi cu un sirop potrivit.
Chebakia - gogoșile marocane prăjite sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
