Gofre cu lapte proaspăt

Pregătiți amestecul de gofre bătând mai întâi ouăle cu zahărul.

Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei.

Adăugați laptele proaspăt, sarea, vanilia și amestecați din nou.

Cerneți făina împreună cu praful de copt și adăugați-o la amestecul de ouă.

Se toarnă untul topit și se amestecă bine până se obține o compoziție omogenă.

Încingeți aparatul de vafe și folosind un polonic, turnați amestecul în forma de copt.

Acoperiți și coaceți până devin aurii.

Gofrele gata preparate se consumă calde, presărate cu zahăr pudră, cu miere, dulceață sau ciocolată.

Gofrele cu lapte proaspăt sunt perfecte pentru micul dejun!