Somon la Instant Pot

Am tăiat cartofii în rondele. În vasul de la Instant Pot deja uns cu unt, aranjăm cartofii împreună cu cățeii întregi de usturoi. Presărăm sare, cimbru și stropim cu ulei de măsline și puțină apă.

Am aranjat somonul curățat și feliat pe folie de aluminiu. Peste fileuri am presărat sare, mărar și ulei de măsline.

Am înfășurat bine peștele și l-am pus peste cartofi (am făcut 2 pachete din fileurile obținute). Am copt un pachet timp de 10 minute la 200 de grade Celsius - la friteuză. Am scos peștele și în locul lui am pus cartofii și al doilea pachet.

Notă: timpul de gătire depinde foarte mult de cum vă place exact peștele. A doua oară, după ce au trecut 10 minute, am scos folia și am pornit dispozitivul pentru încă 5 minute.

Ambele variante de pește înăbușit sunt extrem de gustoase, suculente, iar oasele se pot îndepărta fără nici o problema.

Am servit cu puțină zeamă de lămâie deasupra.

Somonul la Instant Pot este foarte gustos.