Ingrediente
- spaghete - 1 pachet (500 g)
- carne tocată - 500 g
- ceapă - 1 buc.
- usturoi - 2 căței
- morcovi - 2 buc.
- roșii - 400 g
- stock de vită - 1 cană
- zahăr - 1/2 linguriță
- busuioc - frunze proaspete
- oregano - 1 linguriță
- sare
- piper negru
Pregătire
Activați setarea „Saute” de pe Instant Pot și încălziți puțin ulei vegetal. Adăugați ceapa, usturoiul și morcovii. Se călesc legumele până se înmoaie, 3-4 minute.
Adăugați carnea tocată și prăjiți până este gata, rupând aglomerările de carne cu o spatulă.
Adăugați roșiile tocate, supă de vită, zahărul, busuiocul și oregano. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se amestecă bine toate ingredientele.
Închideți capacul Instant Pot și setați programul „Manual” la maxim. Setați timpul de gătire la 20 de minute.
Odată ce gătirea este completă, deschideți supapa de siguranță și lăsați aburul să iasă. Deschideți cu grijă capacul.
Gătiți spaghetele într-o oală separată, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se amestecă ingredientele.
Serviți cât timp Spaghete Bolognese sunt calde.
Spaghetele Bolognese la Instant Pot sunt gata.
