Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
120 min.Comun
150 min.Porții
3"Ați gătit totul, doar gâtul a mai rămas? Iată o rețetă unică - pentru o masă super delicioasă"
Ingrediente
- gât de miel - 3 buc.
- ciuperci - 250 g (champignion)
- făină - 2 linguri (albă)
- ulei
- vin alb - 200 ml
- apă
- condiment universal - pentru mielul preparat a - la - Adi (conține sare, zahăr, boia, pătrunjel, mentă creață, chimion și ceapă)
Pregătire
Spălați foarte bine bucățile de miel. Uscați-le și frecați-le cu condimente pentru carne de miel.
Puneți carnea într-un vas de lut și adăugați cam 2-3 degete de apă de la fundul vasului în sus. Acoperiți și coaceți la 250 de grade pentru aproximativ o oră.
Între timp înăbușim ciupercile curățate și spălate în puțin ulei și apă. Când sunt gata, adăugați făina albă și prăjiți câteva minute.
Se toarnă vinul alb. Scoateți vasul din cuptor și turnați peste carne sosul preparat.
Coaceți mielul în vas de lut încă o oră.
Gâtul de miel în vas de lut este foarte gustoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
