02/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
40 min.Comun
50 min.Porții
4"Mâncărurile de post pot fi atât de gustoase încât puteți să nu vă mai gândiți la carne - această rețetă de bulgur cu legume este o adevărată dovadă în acest sens"
Ingrediente
- bulgur cu tăieței prăjiți - 200 g
- ardei - 2 buc. (roșii)
- mazăre - 3 linguri (conservă)
- morcovi - 1 buc.
- ulei - 3 linguri
- pastă de roșii - 1 lingură
- sare
- pătrunjel
- concentrat de roșii - 1 lingură
Pregătire
Curățați morcovii și ardeii de semințe. Tăiați legumele cât mai mărunt.
Puneți uleiul în vasul multicooker. Adăugați legumele. Setați programul de gătit pentru 42 de minute.
Închideți capacul și lăsați legumele să se înăbușe. Când se înmoaie, adăugați amestecul de bulgur și tăiețeii prăjiți.
Se adaugă concentratul de roșii, se condimentează cu sare și se toarnă apă călduță până acoperă bulgurul.
Închideți capacul și gătiți aproximativ 15 minute. Deschideți, amestecați și adăugați mai multă apă dacă este necesar.
Închideți multicookerul și terminați mâncarea de gătit. Înainte de servire se presară pătrunjel.
Bulgurul de post cu tăieței și legume la multicooker este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
