18/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
2"Cappelletti cu șuncă și pesto - vor fi destule pentru toată lumea"
Ingrediente
- cappelletti - 300 g cu umplutură de șuncă
- unt - 1 linguriță
- ulei - 2 linguri
- pesto - 90 g (de busuioc)
- mozzarella - 60 g
- usturoi - 2 căței
- apă - 1 polonic, din zeama de fiebere
Pregătire
Puneți o oală cu apă și o lingură rasă de sare de mare pe aragaz la fiert. Se toarnă pastele și se gătesc conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se scurg.
Se încinge într-o tigaie uleiul și untul cu cățeii de usturoi curățați și tocați . Adăugați pesto și puțină apă de unde au fiert pastele și amestecați pentru a face un sos.
Tăiați mozzarella bucăți mici, adăugați în sos și amestecați să se topească, la foc mediu-mare. Se toarnă pastele cappelletti scurse, se amestecă un minut și gata, se ia de pe foc.
Pastele Cappelletti cu șuncă și pesto. sunt gata
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
