18/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
70 min.Comun
100 min.Porții
4"Și dvs. nu știați că kebabul cu vin este cel mai gustos atunci când este făcut din carne de bivol?"
Ingrediente
- carne de bivol - 500 g
- ceapă - 2 buc.
- piper negru - 1/2 linguriță
- ulei - 4 linguri
- sare - 1 lingură rasă
- vin roșu - 100 ml
- condiment universal - 1 pachet de Magy fix kebab
- apă - 800 ml
Pregătire
Carnea de bivol se taie bucăți, se spală și se lasă să se scurgă. Ceapa se taie în bucăți mai mari.
Încingeți uleiul într-o oală potrivită.
Adăugați carnea și acoperiți timp de 10 minute. Apoi se adaugă ceapa și se asezonează cu sare și piper. Adăugați apoi vinul.
Se amestecă și se acoperă din nou și se lasă la fiert timp de 30 de minute, amestecând din când în când.
Separat, într-un bol, dizolvați Maggi fix vin kebab în 800 ml apă rece. Amestecul se adaugă în jet subțire peste carne. Se fierbe până când carnea este complet fiartă.
Dacă se dorește, kebabul poate fi servit cu orez.
Kebab-ul din carne de bivol, cu vin este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
