11/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
2"Paste cu sos aromat, pe care le veți pregăti în mai puțin de 30 de minute"
Ingrediente
- paste gemeli - 150 g
- prosciutto - 100 g
- mazăre - 100 g (conservă)
- smântână pentru gătit - 250 ml
- parmezan - 50 g
- unt - 2 linguri.
- ardei roșu - 1 buc. (mic, copt și decojit)
Pregătire
Topiți untul într-o tigaie pe aragaz, la foc moderat. Adăugați prosciutto feliat subțire. Se prăjește până devine crocant sau aproximativ 5 minute.
Scoatem din tigaie și adăugăm ardeiul roșu, tocat în prealabil mărunt. Gătiți aproximativ 1 minut și adăugați mazărea și smântâna. Aduceți amestecul la punctul de fierbere și gătiți aproximativ 10 minute, până când sosul scade puțin.
Între timp, fierbeți pastele conform instrucțiunilor producătorului.
Puneți prosciutto în sos, adăugați pastele fierte și scurse și amestecați bine pentru a se îmbiba cu sosul.
Înainte de servire, se presară cu parmezan .
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
