04/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
4"Supă cremoasa de varză kale, perfectă pentru a vă încălzi în zilele reci de iarnă"
Ingrediente
- varză kale - 1 căpătână
- cartofi - 2 buc.
- ceapă - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- turmeric - 1 linguriță
- piper negru - 1 linguriță
- sare - 1 linguriță
- ulei de măsline
Pregătire
Tăiați varza kale fâșii (înlăturând nervurile dure) și fierbeți pentru puțin timp în apă cu sare.
Curățați cartofii și tăiați-l în cuburi mici.
Radeți ceapa și morcovul și zdrobiți sau tocați mărunt usturoiul.
Adăugați cartofii și acoperiți cu apă atât cât să-i acopere. Adăugați sare și gătiți până când cartoful este aproape fiert.
Apoi adăugați varza, completați cu apă și asezonați. Gătiți până când cartofii devin moi.
Înainte de a servi preparatul, pasați supa de legume cu un blender.
Supa cremă de varză kale este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
