13/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
2"Spaghete milaneze - un preparat clasic cu un gust și aromă la care niciun fan al pastelor nu poate rămâne indiferent."
Ingrediente
- spaghete - 160 g
- ciuperci champignion - 100 g
- șuncă - 100 g
- ulei de măsline - 2 linguri
- suc de roșii - 500 ml
- foi de dafin - 1 buc.
- boia de ardei - 1 linguriță
- amidon de cartofi - 1 linguriță
- pătrunjel
- rozmarin
- oregano
- piper negru
- piper alb
- usturoi pudră
Pregătire
Pentru a pregăti sosul, tăiați șunca fâșii și ciupercile în două și apoi felii.
Într-o tigaie cu 2 linguri de ulei de măsline. prăjiți ciupercile și șunca.
Adăugați sucul de roșii și foaia de dafin, o linguriță de amidon de cartofi și asezonați cu condimente după gust.
Se fierbe la foc mic până se îngroașă sosul de paste.
Se fierb spaghetele în jumătate de litru de apă cu sare, atâta timp cât este menționat pe ambalaj.
Scurgeți-le de apă și împărțiți delicioasele spaghete milaneze în porții.
Sosul este adăugat peste spaghete astfel finalizând procedura de preparare pentru spaghetele milaneze
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
