12/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
3"Servim supa de dovleac cu brânză, urdă, crutoane de casă sau alte ingrediente la alegere!"
Ingrediente
- dovleac - aprox. 350 g
- cartofi - 4 mici /2 mari/ - aprox. 150 g
- morcovi - aprox. 100 g
- ceapă - aprox. 50 g
- unt de vacă - 15 g
- sare
- piper
- suc de lămâie - după gust
Pregătire
Supă cremă de dovleac și cartofi fină și sănătoasă.
Fierbeți legumele în apă cu sare.
După ce sunt gata, cât sunt încă fierbinți, adăugați untul.
Pasați într-un blender totul iar dacă este necesar, adăugați mai multă apă până se ajunge la consistența dorită de supă cremă.
Adăugați piperul negru și sucul de lămâie, dacă este nevoie și mai multă sare, și amestecați.
Servim supa de dovleac cu brânză, urdă, crutoane de casă sau alte ingrediente la alegere!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
