Fotografie: tsvetoslava kirkova
04/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
2"Am bănuit de mult că există cel puțin o altă modalitate delicioasă de a pregăti dovlecei prăjiți iar Tsvetoslava ne-a dezvăluit acest secret pentru care îi suntem extrem de recunoscători"
Ingrediente
- dovlecei - 2 buc.
- mălai - 100 g
- făină - 50 g (albă)
- sare
- usturoi - 3 căței
- iaurt - 200 g
- maioneză - 50 g
Pregătire
Dovleceii se taie rondele și se sărează.
Mălaiul se amestecă cu făina albă și puțină sare, fiecare dovlecel se rulează în amestecul preparat, se prăjește pe ambele părți și se scurge pe hârtie de bucătărie.
Se amestecă maioneza cu iaurt și usturoi tocat și se adaugă puțină sare.
Dovleceii prăjiți se servesc cu sos de maioneză.
Dovleceii în mălai sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
