15/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
45 min.Comun
65 min.Porții
4"Dacă sunteți un fan al fructelor de mare, aceste tentacule de caracatiță cu usturoi și ulei de măsline vă vor încânta."
Ingrediente
- caracatiță - 6 tentacule
- usturoi - 2 căpățâni mici
- ulei de măsline - 70 ml
- sare - 1 linguriță
- piper - 1 linguriță
Pregătire
Puneți tentaculele de caracatiță spălate într-o oala cu apă. Adăugați în apă 2 dopuri de sticlă din plută - acestea vor frăgezi carnea.
Fierbeți tentaculele aproximativ 30 de minute. După ce au fiert, scurgeți apa și îndepărtați dopurile de plută.
Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie și puneți tentaculele de caracatiță scurse la prăjit.
Se adaugă cățeii de usturoi tăiați fâșii și se condimentează cu sare și piper. Prăjiți până când tentaculele se rumenesc frumos.
Tentaculele de caracatiță cu usturoi în ulei de măsline sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
