Ingrediente
- ulei de măsline - 2 litri
- oregano - 2 crenguțe proaspete
- busuioc - 2 crenguțe
- rozmarin - 2 crenguțe
- usturoi - 2 căței per sticlă
- roșii cherry - 3 buc. (uscate)
- piper negru - 20 de boabe
Pregătire
Este grozav când avem ulei de măsline cu arome de plante, preparat în casă. Este foarte ușor de preparat, iar ingredientele sunt mereu la îndemână.
Turnăm ulei de măsline în sticle (dacă nu aveți sticle de la ulei de măsline, căutați unele potrivite, dar obligatoriu de culoare închisă). Adăugați 2 căței de usturoi, crestându-i pe laterale.
Într-una punem busuioc, în a două crenguța de oregano, în a treia crenguța de rozmarin /în fotografie lipsește deoarece este deja de 10 zile în sticlă/, iar în a patra sticlă am pus boabe de piper negru, roșii cherry uscate și oregano/ sunt și ele deja în sticle/.
A se păstra într-un loc răcoros, întunecat. Cantitatea și varietatea de plante și condimente este după preferința fiecărei gospodine.
Condimente precum tarhonul, măghiranul, cimbrișorul reprezintă de asemenea, combinații aromatice minunate.
