03/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
25 min.Comun
40 min.Porții
4"Nici imunitatea diplomatică nu va proteja această cremă de inevitabilul ei destin - acela de a fi savurată"
Ingrediente
- ouă - 6 buc
- zahăr - 2 căni de ceai
- făină - 6 linguri
- lapte - 1 l
- gelatină - 30 g
- coajă de lămâie
- vanilie - 2 pliculețe
- cacao - 2 linguri
Pregătire
Amestecați gălbenușurile, zahărul, făina și laptele și fierbeți amestecul până se îngroașă.
Adăugați apoi gelatina. Amestecul se lasă să se răcească, amestecând ca să nu prindă crustă.
Adăugați vanilia. Albușurile se bat spumă și se adaugă în cremă. Separați jumătate din compoziție și adăugați cacao. Adăugați coaja de lămâie în cealaltă jumătate din cremă.
Turnați amestecul alb într-o formă de chec umedă, apoi deasupra crema de cacao. Se lasă la congelator să înghețe.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
