Ingrediente
- cafea - 400 ml
- lapte de vacă - 400 ml
- zahăr
- vanilie - 1 bucată
- gelatină - 2 pac.
- ciocolată
Pregătire
Într-un pahar cu apă rece, turnăm un plic de gelatină, amestecăm cu o lingură și lăsăm să se umfle timp de cinci minute. Într-un castron cu apă fierbinte, punem paharul cu gelatina și amestecăm până se dizolvă.
Apoi, pregătim cafeaua - 400 ml și adăugăm zahăr după gust. În timp ce este caldă încă, turnăm gelatina dizolvată, amestecăm bine și distribuim în patru pahare de sticlă.
Le punem în frigider timp de 1 oră. După ce a trecut timpul de solidificare, dizolvăm și al doilea plic de gelatină în același mod.
Încălzim 400 ml de lapte proaspăt, îl îndulcim, adăugăm vanilie și gelatina dizolvată. Amestecăm bine și lăsăm laptele să se răcească.
Când laptele s-a răcit, îl punem în paharele cu cafeaua gelificată.
Apoi le punem din nou în frigider pentru încă 1 oră.
Servim cu un cub de ciocolată.
