Bonapeti.ro»Rețete»Aperitive»Minuturi»Brânză cu condimente în folie de aluminiu

Brânză cu condimente în folie de aluminiu

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Brânză cu condimente în folie de aluminiu
Fotografie: Yordanka Kovacheva
4 / 4
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.
Preparare
15 min.
Comun
20 min.
Porții
2
"Să nu credeți niciodată când vă spun că secretul constă în condimente - acesta este în cantitate - cu cât gătiți mai mult, cu atât veți mânca mai mult"

Ingrediente

  • brânză felii - 230 g (vacă, feta)
  • ulei de măsline - 20 - 30 ml
  • arpagic - 8 - 10 fire (sau ceapă proaspătă normală - 3 - 4 frunze)
  • usturoi - 1 cățel
  • boia - 1 - 2 vârfuri de cuțit
  • rozmarin - 1 praf (proaspăt sau uscat)
  • cimbrișor - 1 praf
  • oregano - 1 praf
  • mărar - 1 praf (uscat)
  • ardei iute - 1 praf (sau după gust)
* măsuri și cantități

Pregătire

Rupeți o bucată mare de folie de aluminiu, ungeți-o cu câteva picături de ulei de măsline și puneți felia de brânză în mijloc.

Se toacă ceapa, se taie usturoiul rondele subțiri și se pun peste brânză.

Stropiți cu ulei de măsline și presărați cu un amestec din toate condimentele specificate în rețetă. Dacă doriți, puteți adăuga și altele.

Stropiți felia de brânză cu puțin ulei de măsline, strângeți bine folia de aluminiu și puneți la cuptorul încălzit la 200 de grade pentru 12-15 minute.

Serviți aperitivul cald.

Să aveți poftă!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: