- Vizualizări totale1 168
- Vizualizări pentru luna12
- Vizualizări pentru săptămână4
- Evaluare4 din 5
Ingrediente
- morcovi - 500 g
- apă - 1 l
- sare - 1 linguriță
- mărar - după preferință (sau mentă creață)
- ghimbir - 1 praf (pudră de ghimbir)
Pregătire
Supa Moro este o supă de morcovi care ajută foarte mult la simptomele unui stomac iritat, vărsături, diaree. Este potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Morcovii se spală, se curăță de coajă și se taie în cuburi mici. Se acoperă cu apă și se fierb aproximativ 40 de minute, după care se pasează și se sărează. Dacă doriți ca supa să fie mai subțire, în timpul pasatului adăugați apă fierbinte în plus - până obțineți consistența dorită.
Morcovii sunt bogați în beta-caroten, sodiu și potasiu, care sunt necesare pentru menținerea echilibrului electrolitic în organism.
Supa este recomandată și pentru dietele de reducere a excesului de greutate precum și în perioada după postul terapeutic.
Pentru un rezultat și mai bun, înainte de pasare puteți adăuga puțin mărar sau mentă creață proaspătă.
De asemenea, presărați un vârf de pudră de ghimbir înainte de servire - ajută foarte mult la greață și vărsături.
Este de dorit ca supa să nu fie consumată prea fierbinte sau prea rece, pentru a nu irita suplimentar stomacul. Dacă o serviți caldă, temperatura nu trebuie să depășească 37 de grade.
Se recomandă consumul supei de legume în porții mici, dar mai des.
Poftă bună și să fiți sănătoși!
