Tempura

Fat BertaFat Berta
Jedi
113150
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Tempura
Fotografie: Svetlana Stoyanova
1 / 4
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Comun
10 min.
Porții
4
"Așa se prepară cele mai bune delicatese pane"

Ingrediente

  • ouă - 2 buc.
  • apă - 2 căni (rece gheață)
  • făină - 2 căni
* măsuri și cantități

Pregătire

Batem ouăle, adăugăm apă rece cu gheață sau berea și la final amestecăm repede cu făină până se omogenizează.

Puteți scufunda în tempura bucăți de pește, carne sau fâșii de legume și lăsați-le să se prăjească.

Secretul acestei panade constă în diferența mare dintre temperatura ei și cea a grăsimii fierbinți.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: