Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
35 min.Comun
55 min."Să aducem astfel un omagiu plăcintei, care adună zilnic în jurul meselor, mii de bulgari"
Ingrediente
- foi de plăcintă - 1 pachet
- ouă - 4 bucăți
- iaurt - 1 găletușă
- bicarbonat - 1 linguriță
- ulei - 100 ml
- brânză - aproximativ 300 g
Pregătire
Într-un castron mare, combinați iaurtul și bicarbonatul de sodiu și amestecați până începe să facă bule. Adăugați ouăle bătute anterior și brânza mărunțită.
Se unge tava de copt și se pun în ea 2 foi.
Luați ușor cu o lingură din amestecul de iaurt și brânză și întindeți uniform peste foi.
Stropiți cu puțin ulei și adăugați alte 2 foi. Dacă doriți, puteți alterna 1 foaie și umplutură.
Odată ce ați terminat foile, turnați restul de amestec de iaurt deasupra.
Plăcinta răsucită se coace în cuptorul încins la 170 de grade, până când crește și se rumenește frumos.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
