Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
30 min.Comun
60 min.Porții
4"Pentru ca lintea să nu fie de post, adăugăm și cârnați – rezultatul este minunat"
Ingrediente
- linte - 400 g (conservă)
- ardei - 1 buc. (roșu)
- ceapa - 1 buc. mică
- cartofi - 1 buc.
- usturoi - 1 cățel
- pătrunjel - 2 crenguțe
- ceapa verde - 2 fire
- suc de roșii - 200 ml
- lutenița - 1 lingura
- mentă creață - 2 prafuri
- piper negru - 1 praf
- pătrunjel uscat - 1 praf
- făină - 1 lingură
- stock de legume - 1 buc.
- cârnați - 2 buc.
- ulei
Pregătire
Mai întâi se frig cârnații la grătar. Ceapa uscată se taie cubulețe mici și se prăjește într-o tigaie.
Cartoful și ardeiul se taie și ele cubulețe mici și se pun la fiert cu stock-ul de legume.
Într-o tigaie se toarnă lintea, ceapa și legumele fierte cu stock-ul. Se călesc într-o tigaie până se îngroașă cu ulei, boia, suc de roșii și luteniță.
Când este gata, începem să adăugăm puțin câte puțin in tigaie, amestecând.
Adăugați condimentele. Se dă la cuptor pentru 20 de minute. Când lintea coptă este gata, punem cârnații.
Presăram mâncarea apetisantă cu pătrunjel proaspăt și ceapă verde.
Vom servi o porție delicioasă de linte cu cârnați și legume la cuptor!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
