Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri de legume»Orez la cuptor»Orez cu praz și roșii la cuptor

Orez cu praz și roșii la cuptor

Vanya BlagoevaVanya Blagoeva
Bucătar
6209
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Orez cu praz și roșii la cuptor
Fotografie: Vanya Blagoeva
1 / 3
Statistică
  • Vizualizări totale349
  • Vizualizări pentru luna5
  • Vizualizări pentru săptămână4
  • Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.
Preparare
30 min.
Comun
45 min.
Porții
3
"Ispite vegetale pentru toți cei care au decis să respecte tradiția posturilor de Crăciun sau de Paște"

Ingrediente

  • orez - 1 cană
  • praz - 3 - 4 fire
  • roșii - 4 - 5 linguri (conservate)
  • morcovi - 2 buc.
  • sare
  • pătrunjel
  • ulei - 3 - 4 linguri
* măsuri și cantități

Pregătire

Curățați și tăiați prazul în felii. Îl punem în tigaie, adăugăm uleiul și morcovii curățați și tocați.

Se înăbușă aproximativ 4-5 minute, apoi se adaugă orezul curățat și spălat. Se prăjește până ce orezul devine sticlos apoi se ia de pe foc.

Se condimentează cu sare, se adaugă pătrunjelul, se amestecă bine și se toarnă într-o tavă mică. Adăugăm roșiile, amestecăm din nou bine, apoi adăugăm două căni de apă fierbinte.

Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 1 oră. Dacă este necesar, în timpul coacerii orezului cu roșii mai adăugăm apă fierbinte.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: