Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
50 min.Preparare
15 min.Comun
65 min.Porții
1"Mai întâi marinați peștele pălămidă și abia apoi urmează poveștile pescărești!"
Ingrediente
- pește pălămidă - 500 g (curățat)
- ceapă uscată - 150 g
- piper negru - 6 boabe
- ienibahar - 2 - 3 boabe
- foi de dafin - 1 bucată
- oțet - 100 ml
- apă - 50 ml
- sare - 15 g
Pregătire
Peștele pălămidă curățat se spală și se usucă. Se taie bucăți care se sărează.
Se pune marinada din apă, oțet și condimente la foc și se fierbe timp de 5 minute.
Aranjați peștele în borcan împreună cu ceapa tocată.
Peste el, se toarnă marinada deja răcită. Peștele marinat este foarte gustos.
Peștele pălămidă marinat este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
