10/02/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
4"Când aveți poftă de pește, mâncați cotlete de pălămidă cu roșii"
Ingrediente
- pește pălămidă - 1 bucată
- ceapă - 4 buc.
- roșii conservate - 600 de grame
- usturoi - 4 căței
- rozmarin - 2 crenguțe
- cimbrișor - 1 linguriță
- foi de dafin - 2 bucăți
- ulei - 5 - 6 linguri
- piper negru
- sare - după gust
Pregătire
Curățăm peștele, îl tăiem în felii și îl condimentăm cu piper negru și sare.
Lăsăm în frigider timp de aproximativ o oră.
Ceapa o tăiem, de asemenea, în felii. O punem într-o tavă, turnăm uleiul, adăugăm rozmarinul, cimbrișorul, cățeii întregi de usturoi și foile de dafin.
Punem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
Scoatem, adăugăm roșiile și aranjăm peștele.
Reintroducem în cuptor și coacem peștele timp de aproximativ 30 de minute.
Cotletele de pește pălămidă cu roșii este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
