Fotografie: Anelia Terzieva
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
10"Prăjitură suculentă cu unt și cireșe, aromată cu scorțișoară și presărată cu zahăr brun - vorbele sunt de prisos"
Ingrediente
- cireșe - 1 castron (fără sâmburi)
- ouă - 2 buc.
- unt de vacă - 125 g
- făină - 140 g
- zahăr - 150 g
- praf de copt - 1 linguriță
- iaurt - 3 linguri
- zahăr brun - 2 linguri
- scorțișoară - 1 praf
- vanilie - 1 plic
Pregătire
Bateți untul (care trebuie să fie la temperatura camerei) cu zahărul până la omogenizare.
Se adaugă ouăle unul câte unul și se bat din nou până se obține o spumă fină.
Adăugăm făină cernută cu praful de copt și amestecăm din nou.
La final, adaugă iaurtul și vanilia.
Amestecul omogen rezultat se toarnă într-o tavă unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt.
Aranjați cireșele deasupra și la final presărați cu un amestec de zahăr brun și scorțișoară.
Coacem prăjitura aromată cu cireșe aproximativ 30-35 de minute, la 170-180 °C.
Servim prăjitura suculentă, cu unt și cireșe după ce se răcește.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
