13/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.Preparare
90 min.Comun
120 min.Porții
15"Bezele cu aquafaba care pot fi mâncate de oricine - vegani și carnivori deopotrivă"
Ingrediente
- aquafaba - 50 ml
- zahăr pudră - 100 g
- zahăr vanilat - 1 pachet
- suc de lămâie - 1 lingură
Pregătire
Strecurați aquafaba (lichidul dintr-o conservă de năut) într-un castron adânc.
Bateți cu mixerul la viteză mare timp de câteva minute până se formează o spumă albă și groasă.
Adăugați treptat zahărul pudră, zahărul vanilat și sucul de lămâie.
Continuați să bateți cu mixerul la viteză mare timp de aproximativ 15-20 de minute.
Folosind o lingură, formați bezelele pe o tavă de copt.
Se coc în cuptorul preîncălzit la 100 °C, pentru aproximativ 1 oră și 30 de minute.
Lăsați-le să se răcească complet la cuptor și apoi desprindeți-le de pe hârtie.
Păstrați bezelele cu aquafaba într-un recipient uscat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
