Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
70"Ba sărățele, ba fără ou - lăsați-ne să vă arătăm cum se întâmplă această magie"
Ingrediente
- brânză - 2 căni
- unt - 125 g (moale)
- iaurt - 1 cană
- bicarbonat de sodiu - 1/2 de linguriță
- făină - 3 căni
- praf de copt - 1 buc.
Pregătire
Se rade brânza într-un castron, pe răzătoarea grosieră.
Amestecați iaurtul cu bicarbonatul și după ce face bule se adaugă peste brânză.
Adăugați untul și amestecați treptat. Adăugați apoi făina cernută și amestecată în prealabil cu praful de copt. Se frământă un aluat moale, se pune într-o pungă de plastic și se lasă la frigider pentru 1 oră.
Scoatem aluatul și îl așezăm pe o bucată de pânză presărată cu făină și îl întindem într-o foaie de 0.5 cm grosime.
Tăiați foaia în dreptunghiuri și aranjați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Puneți tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coaceți sărățelele aproximativ 20 de minute.
Sărățele crocante și foarte delicioase, cu brânză, fără ou!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
