Ingrediente
- cireșe - 1/2 cană
- ricotta - 100 g
- fulgi de ovăz - 3 linguri
- chia - 2 linguri
- miere - 2 linguri
- fulgi de nucă de cocos - 3 linguri
- SUPLIMENTAR
- ciocolată - 100 g
- unt - 30 g
Pregătire
Primul pas în a face aceste bomboane de ciocolată este să curățați cireșele de sâmburi și să le tăiați în bucăți mici.
Alegeți cireșe ferme care pot fi tăiate cu ușurință, fără a se zdrobi.
Puneți ricotta într-un bol, adăugați mierea și amestecați.
Adăugați toate celelalte ingrediente și cireșele și amestecați compoziția pentru bomboane cu o lingură.
Lăsăm amestecul să stea 10-15 minute și apoi formăm bile mici și le așezăm pe o tavă.
Pune bomboanele la congelator timp de 30 de minute, pentru a se răci și a se întări.
Topiți ciocolata și untul într-un castron, în baie de apă.
Înmuiați fiecare bomboană în glazura de ciocolată și aranjați-le pe hârtiei de copt.
Deoarece bomboanele sunt răcite, ciocolată se întărește repede, dar este recomandat să le puneți din nou la frigider, pentru încă 30 de minute.
Să aveți poftă la bomboanele delicioase de cireșe.
