Aperitiv rece sau garnitură cu dovlecel

Iată o altă sugestie grozavă pentru un aperitiv cu dovlecei pe care o puteți folosi și ca garnitură. Acest preparat poate fi un aperitiv sau o garnitură. Este foarte gustos și proaspăt.

De asemenea, puteți face o cantitate mai mare. Aceasta este o variantă model.

Dovleceii îi tăiați în cuburi mici. Se așează pe hârtie de copt. Cel mai important lucru aici este că nu se adaugă nici sare, nici grăsime.

Se coc la cuptor la 200 °C. Nu pot spune timpul exact. Poate pentru vreo 15-20 de minute.

Eu l-am preparat la friteuză 10 minute, la 190 °C, pe programul grill.

Apoi urmează un al doilea lucru important. Lăsați dovlecelul să se răcească complet.

Amestecați după gust cu crema de brânză, smântână sau iaurt strecurat. Adăugați sare, mărar și usturoi și gustarea cu dovlecei este gata.