Ingrediente
- foi de plăcintă - 250 g
- rahat - 200 g
- ulei - 100 ml
- nuci - 90 - 100 g
- zahăr - 6 - 8 linguri
Pregătire
Începeți să pregătiți această plăcintă de post, cu rahat tăind nucile și rahatul în bucăți mici. Acestea vor fi umplutura pentru plăcinta dulce.
Se unge fundul unei tăvi (dreptunghiulară 30/17 cm.) Se taie toate foile pe lungime, în două părți egale.
Se pune o jumătate, sifonând-o ușor, se unge cu puțin ulei, se presară zahăr și se pune peste ea a două foaie. Stropiți sau ungeți din nou cu ulei și adăugați umplutura cu nucă și rahat. Continuați în același mod până când rămâneți fără ingrediente, adăugând întotdeauna o parte din umplutură la fiecare două foi.
Ungeți aluatul cu ulei și puneți-l la cuptorul încins la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute sau până se rumenește.
Pulverizați plăcinta finită cu apă imediat ce o scoateți din cuptor. Acoperiți-o cu un prosop și lăsați 10-15 minute să se înmoaie și să se aburească puțin.
Tăiați plăcinta cu rahat în bucăți și serviți-o cât este încă puțin caldă.
Poftă bună!
