10/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
15 min.Comun
35 min.Porții
8"Nu vă lăsăm să vă ridicați de la masă până nu încercați această plăcintă. După aceea n-o să mai vreți să vă ridicați"
Ingrediente
- foi de baclava - 1 pachet
- PENTRU UMPLUTURĂ
- ouă - 4 buc
- zahăr - 1 cană de ceai
- ulei - 1/2 cană de ceai
- făină - 5 linguri
- praf de copt - 1 pliculeț
- rahat - 3 cutii
- PENTRU SIROP
- apă - 3 și 1/2 căni de ceai
- zahăr - 2 și 1/2 căni de ceai
- vanilie - 1 pliculeț
Pregătire
Mai întâi pregătiți siropul și lăsați-l să se răcească.
Produsele pentru umplutură se amestecă și se bat cu un mixer până la omogenizare.
Luați două foi de baclava și ungeți-le complet cu 3 linguri de umplutură folosind o pensulă.
Aranjați rahatul pe partea îngustă a foilor și rulați-le. Puneți rulourile într-o tavă unsă cu puțin ulei.
Plăcinta se coace la 170 de grade aproximativ 15 minute sau pana devine aurie. Se taie și se însiropează cât este caldă. Siropul trebuie să fie rece.
Este bine ca plăcinta dulce să fie lăsată o vreme înainte de servire pentru a avea timp să absoabă siropul.
Plăcinta cu rahat rulată și însiropată este foarte gustoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
