Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
16"Cu greu veți refuza niște plăcințelele de primăvară, de post, la micul dejun"
Ingrediente
- foi de plăcintă - 8 buc. (fine)
- spanac - 5 pumni de frunze
- rucola - 5 pumni de frunze
- ceapă verde - 4 fire
- usturoi verde - 2 fire
- nuci - 180 g
- ulei - 5 linguri. + pentru ungere
- știr - 2 pumni, frunze
- susan - 4 linguri. + pentru presărare
- mentă - 12 frunze proaspete
- pătrunjel după dorință
- sare - 2 prafuri
Pregătire
Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește. Prăjiți usturoiul și ceapa până se înmoaie. Se pun semințele de susan și nucile tocate.
Adăugați ingredientele verzi, tocate mărunt. Asezonați cu sare. Odată ce umplutura pentru plăcințele s-a întărit, înlăturați de pe foc.
Tăiați foile în jumătate pentru a face 16 bucăți. Se unge fiecare foaie, se pune umplutură, se pliază și se rulează plăcințelele de post în formă dorită.
Aranjați plăcințelele superbe într-o tavă unsă cu unt, presărați cu semințe de susan și coaceți la 180 de grade până se rumenesc.
Serviți plăcințelele de primăvară, de post, cu un zâmbet!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
