28/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
20 min.Comun
25 min."Data viitoare când gătiți felul dvs.preferat, adăugați-i acest minunat sos grecesc Bechamel"
Ingrediente
- lapte proaspăt - 1200 ml
- făină - 3 linguri
- amidon - 3 linguri (de porumb)
- gălbenușuri de ou - 2 buc.
- sare - după gust
Pregătire
Puneți 900 ml de lapte proaspăt pe aragaz, la fiert.
Făina albă și amidonul de porumb se dizolvă separat în restul de 300 ml de lapte.
Le adăugăm în laptele fiert fără a ne opri din amestecat și fără să-l luăm de pe foc.
Când se îngroașă adăugăm gălbenușurile bătute.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
