03/09/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
25 min.Comun
45 min.Porții
2"Un sufleu diferit și deja preferat, din dovlecei și urdă. Și se prepară ușor și rapid"
Ingrediente
- dovlecei - 2 buc.
- ouă - 6 buc.
- urdă - 200 g cu conținut scăzut de grăsimi
- sare - 1/4 linguriță
- smântână fermentată - 2 linguri.
- amidon de porumb - 2 linguri
- ulei - 1 linguriță
- pudră de usturoi - 1/4 linguriță
Pregătire
Curățați dovleceii și faceți-i piure.
Batem ouăle și le amestecăm cu urda, sarea, usturoiul, uleiul și smântâna.
Amestecați și adăugați apoi dovlecelul la compoziția obținută. La final, turnați amidonul, amestecați bine și turnați compoziția într-o tavă rotundă de teflon.
Coaceți sufleul de dovlecel la 200 de grade cu ventilator, până se rumenește frumos.
Se servește imediat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
