Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Fursecuri și biscuiți»Biscuiți de casa»Biscuiți pentru cafea, ușor de pregătit
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
15 min.Comun
30 min.Porții
15"Biscuiți ușor de făcut, care merg perfect la orice ceașcă de cafea aromată"
Ingrediente
- făină - 400 g
- zahăr - 200 g
- zahăr vanilat - 10 g
- cocos - 30 g, fulgi, fini
- unt - 200 g
- lapte proaspăt - 265 ml
- praf de copt - 1 lingură
- sare - 1 praf
- coajă de lămâie - de la 1 lămâie, mică/medie
Pregătire
Cerneți făina într-un bol. Adăugați zahărul, untul, zahărul vanilat, un praf de sare și laptele proaspăt. Bateți bine cu un mixer, cu teluri pentru aluat.
Radeți coaja de lămâie, având grijă să folosiți doar partea galbenă. Adăugați praful de copt și fulgii subțiri de cocos și bateți din nou pentru scurt timp. Ar trebui să obțineți un aluat foarte moale.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Puneți aluatul într-un poș cu duză zimțată pe o parte.
Acoperiți fundul unei tăvi cu hârtie de copt și șprițați biscuiții pe hârtie, formând trei benzi lipite, de aproximativ 6 cm lungime fiecare.
Coaceți timp de 15 minute sau până când devin aurii, apoi lăsați biscuiții să se răcească.
Serviți alături de o ceașcă de cafea bună.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
