Salata Tomatina

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Salata Tomatina
Fotografie: Yordanka Kovacheva
Statistică
  • Vizualizări totale182
  • Vizualizări pentru luna4
  • Vizualizări pentru săptămână3
  • Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Comun
10 min.
Porții
4
"O aromă de nedescris și un gust delicat care stimulează simțurile - asigurați-vă că o serviți cu un vin alb, bine răcit"

Ingrediente

  • roșii - 1 buc. (mare)
  • roșii uscate - 100 g
  • mozzarella - 200 g
  • pastă de măsline - 4 linguri
  • nuci - 40 g, prăjite
  • pesto - 4 linguri
  • ulei de măsline - după gust
  • sare - sarea mare
  • oțet balsamic - reducție
* măsuri și cantități

Pregătire

Tăiați roșia în 4 felii și așezați-le într-un platou. Ungeți fiecare bucată cu o lingură de pesto.

Așezați bucățile de mozzarella deasupra lor și distribuiți roșiile uscate deasupra.

În mijlocul fiecăreia dintre cele patru părți ale salatei, puneți o linguriță de pastă de măsline și presărați cu nuci.

Condimentați salata, presărând generos cu ulei de măsline și sare mare, apoi decorați cu reducția de oțet balsamic.

Bucurați-vă de gustul minunat al salatei în compania pastelor, pizza sau risotto și un pahar de vin bun!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: