Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
5 min.Comun
15 min.Porții
1"Cremă tartinabilă sărată cu dovlecei și urdă - ușoară, gustoasă și sățioasă. Pasta perfectă pentru un sandviș sănătos."
Ingrediente
- dovlecei - 1 buc.
- urdă - 200 g
- sare - 1/2 linguriță
- ulei de măsline - 3 linguri
- usturoi - 1 cățel
- mărar - câteva fire proaspete
- pătrunjel - câteva fire proaspete
- piper negru - după gust
Pregătire
Tăiați un dovlecel în cubulețe mici, fără a îl curăța de coajă, și căliți-l cu puțin ulei de măsline timp de 5 minute, într-o tigaie, amestecând constant.
Apoi lăsați-l să se răcească.
Puneți toate ingredientele în blender și mixați până obțineți o pastă fină.
Transferați crema sărată într-un recipient etanș și păstrați-o la frigider timp de 3-4 zile.
Poftă bună la această cremă sărată cu dovlecei și urdă! Pasta vegetală este o alegere minunată pentru a unge feliile de pâine prăjită, turte calde sau bruschete.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
