Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min."Azi servim cartofi cu ciuperci la cuptor și va lăsăm să va bucurați de acest minunat preparat de legume"
Ingrediente
- cartofi - 1 kg
- ciuperci - 300 g, mix, congelate
- vin alb - 1/2 cană
- ulei de măsline - 1/2 cană
- sare
- piper negru
Pregătire
Alegeți cartofi de aceeași mărime. Curățați-i și tăiați-i în jumătăți.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare jumătate, fără a ajunge până la capăt, astfel încât să obțineți felii. Condimentați cartofii cu sare și piper negru.
Am folosit un amestec de ciuperci congelate. După dezghețare, le-am tăiat în bucăți mici. Condimentați ciupercile cu sare și piper negru.
Acoperiți o tavă cu hârtie de copt.
Ungeți și așezați cartofii iar între ei puneți ciupercile.
Stropiți fiecare jumătate de cartof cu ulei de măsline. Turnați o jumătate de cană de vin alb peste cartofii cu ciuperci.
Coaceți la 190°C într-un cuptor preîncălzit, cu ventilator, până când devin frumos aurii.
Serviți cartofii cu ciuperci la cuptor calzi.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
