Bonapeti.ro»Rețete»Plăcintă»Tikvenik»Plăcintă clasică cu dovleac și nuci (tikvenik)

Plăcintă clasică cu dovleac și nuci (tikvenik)

Mitko DjordjevMitko Djordjev
Începător
253
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Plăcintă clasică cu dovleac și nuci (tikvenik)
Fotografie: Mitko Djordjev
1 / 2
06/11/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Preparare
30 min.
Comun
40 min.
Porții
8
"Așa cum o face bunica - o plăcintă clasică cu dovleac și nuci"

Ingrediente

  • foi de plăcintă - 1 pachet
  • dovleac - 500 g (curățat)
  • nuci - 100 - 150 g
  • scorțișoară - 1 - 2 lingurițe
  • zahăr - 100 g
  • unt
  • miere
* măsuri și cantități

Pregătire

Încălziți cuptorul.

Luați două sau trei foi de plăcintă, deoarece sunt subțiri și fragile.

Așezați un strat de dovleac ras, apoi nuci, scorțișoară și zahăr deasupra lor.

Rulați-le și așezați-le într-o tavă unsă cu unt pentru coacere - puteți să le faceți drepte sau rulate.

Repetați acest procedeu până când folosiți toate foile.

Ungeți foile astfel pregătite cu puțin unt topit deasupra, înainte de a le coace.

Introduceți în cuptor și coaceți plăcinta timp de 30 de minute sau până când este complet gata.

Serviți plăcinta presărată cu miere și mai multă scorțișoară.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: