Budincă vegană de chia cu mango și banane

Puneți în vasul blenderului o banană bine coaptă, curmalele de la care ați îndepărtat sâmburii, laptele, tahini de susan, pudra de roșcove și amestecați până obțineți o pastă omogenă. Nu va dura mai mult de un minut.

Apoi, adăugați la amestec semințele de chia, amestecați și puneți vasul în frigider timp de aproximativ o oră.

În acest timp, semințele vor absorbi lichidul și compoziția se va îngroșa.

Odată ce acest lucru se întâmplă, împărțiți budinca de chia în două boluri pentru desert.

Tăiați fructul de mango în cubulețe mici și puneți-le peste budinca vegană.

Puteți servi imediat budinca vegană de chia cu mango și banane sau o puneți la frigider pentru mai târziu.