10/02/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
25 min.Comun
50 min.Porții
2"Crap și iar crap dar câteodată, parcă am mânca și o bucată de pește alb pane"
Ingrediente
- pește alb - 1 buc. mare
- vin alb - 200 ml /poate fi înlocuit cu bere/
- ouă - 2 buc.
- făină - 2 linguri
- piper negru
- nucșoară
- sare
Pregătire
Trebuie să curățați peștele alb de oase și de piele, apoi să-l tăiați în bucăți.
Presărați cu sare, piper negru și nucșoară. Pregătiți o pastă groasă din făină, gălbenușuri și vin/bere.
La final, adăugați albușurile bătute. Rulați fiecare bucată de pește prin acest amestec de panare și prăjiți în uleiul încins până devin aurii.
Serviți peștele pane cu o garnitură la alegere.
Peștele alb pane este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
